1泊2日分の食材の持ち運びと保管テクニック｜キャンプで失敗しないコツ

キャンプで美味しいご飯を楽しむには、

食材の持ち運びと保管がとても大事。
特に1泊2日のキャンプでは、食材が傷んだり、

冷えすぎたりしないよう工夫が必要です。

1泊2日分の食材の持ち運び・保管テクニックを、

実体験を交えつつ詳しく紹介します。

【失敗談】保冷が甘くて食材が傷みかけた話

実体験：
夏キャンプでクーラーボックスの保冷力を過信し、

2日目の朝にはお肉がやや変色…。
なんとか食べられたものの、ヒヤッとした経験がありました。
食材管理の大切さを実感した瞬間です。

クーラーボックスの選び方と使い方のコツ

• 1泊2日なら「ハードタイプ」クーラーボックスがおすすめ
• 保冷剤は多め＆大きめのものを用意
• 開け閉めは最小限にして冷気を逃がさない
• できれば2つ使い「食材用」と「飲み物用」で分けると便利

クーラーボックスの事前冷却も忘れずに。

出発前に氷を入れて冷やしておきましょう。

食材は「下ごしらえ＆冷凍」で持っていくと安心

• 肉や魚は家で下味をつけて冷凍しておく
• カット野菜や下茹でした食材も小分け冷凍
• 冷凍できないものはラップや密閉袋でしっかり密封
• クーラーボックスの一番下に冷凍食材を敷き詰める

冷凍食材が「保冷剤代わり」になり、保冷効果もアップします。

持ち運び時のパッキングテクニック

• 食材ごとにジッパーバッグやタッパーで仕分け
• 汁もれしやすいものは二重包装
• 食事の順番に使うものを上に詰めると探しやすい
• クーラーボックスの隙間には冷凍ドリンクやペットボトルを活用

食材のパッキングひとつで荷物の整理＆冷却効率が大きく変わります。

常温保存できる食材もうまく活用しよう

• 缶詰・レトルト・乾麺・真空パックご飯などは常温でOK
• パンやバナナ、りんごなどフルーツも常温で持ち運べる
• 調味料は小分けボトルで持参

冷蔵・冷凍だけに頼らず、常温保存できる食品を

メインや予備にすると安心です。

2日目の食材は「冷凍」か「常温」で計画的に

• 2日目用の生鮮食品は必ず冷凍しておく
• 2日目の昼や夜は「常温保存OKなメニュー」にすると安心
• 足りない分は現地で調達できる食材も活用

万が一に備え、2日目は「簡単＆安全」な食事を

計画しておくと気持ちにも余裕が持てます。

まとめ｜食材管理で快適・安全なキャンプごはんを！

1泊2日のキャンプ食材管理は、保冷＆パッキングの工夫がカギ。
失敗談も活かして、安心で美味しいキャンプごはんを楽しみましょう！